fredag, 20 april 2012 20:17

Hemma igen

och avsaknaden av att bara kila ner två trappor till ett framdukat frukost och middagsbord är total. Dagens ständiga fråga är numera - vad ska vi äta i dag då? Något som man kanske inte kan äta som huvudmål men ändock är fantastiskt gott är hemgjort mandelsmör som jag fått dille på. Det gäller att vara ihärdig men är man det så är det relativt lätt att frambringa. Man bara mixar mandel och när det blivit smör så tillsätter man lite sötma och salt - klart :)! Blandar man detta med ägg och banan så får man dessutom supergoda bananpannkakor utan mjöl. Jag har nämligen bestämt mig för att försöka utesluta allt vetemjöl ur kosten då jag tydligen tillsammans med öl och svamp inte tål detta. Igår gjorde jag nämligen en test som visade just detta och visst jag hade haft det på känn, men genom ett trollslag förvandla en stark kropp till en svag massa var en ögonöppnare. Så tydligt blev utslaget! 

Något mer trevligt med hemkomsten var det paket från shimano som låg och väntade på mig innehållande två hjälmar från Giro, ett par cykelskor från Shimano och två snabba tubdäck från Vittoria. Nu är det bara ut och köra :)

Publicerad i Allmänt